如今，现代养殖业逐渐向规模化、集约化、自动化和智能化的方向升级，但畜禽感染传染病的几率大大增多。这些疾病不仅危害着畜禽生产的安全，还对猪肉、鸡肉和鸡蛋的质量造成了严重影响。为确保肉食品安全，应采取一系列措施，提高养殖业的卫生和健康标准。本期嘉宾王余平，他以动物疫病净化与防疫工作为主，展开研究与推广，建立了动物疫病净化与防疫的系统性方案，开发了有关产品，他又有哪些创新成果与大家分享？

王余平，佛山奇诺福饲料科技有限公司董事长。佛山奇诺福饲料科技有限公司（简称：奇诺福公司）自2016年8月成立以来，始终致力于APF计划（即无病原计划）的研究与推广以及相关配套产品的生产与销售，公司以激活免疫系统、净化体内病原为核心理论，为养殖业提供了一种有效的疫病净化方案。

节目现场，董事长王余平先生向大家介绍了行业的现状及企业现行的服务内容。目前，我国大多数圈养的生猪、蛋鸡、肉鸡群体可能携带多种病原，譬如生猪携带伪狂犬、蓝耳病、圆环病毒、支原体等，甚至古典猪瘟、非洲猪瘟等，鸡携带传染性支气管炎、支原体、鸡白痢沙门氏菌、禽白血病、超级耐药病菌等，生猪、鸡处于亚健康状态，给养殖场造成巨大的经济损失，同时也严重影响猪肉、鸡肉、鸡蛋肉食品的品质与安全，因此净化动物体内病原成为首要任务。

APF计划是建立从农场到餐桌的疫病净化与防疫体系以及全程质量可追溯体系，净化养殖业的烈性、慢性传染病，以及超级耐药细菌。奇诺福公司提出的APF计划，旨在在不捕杀病原检测阳性动物的前提下，通过激活免疫系统、净化体内病原，达到预防和控制动物疫病的目的。

谈及企业研发的产品时，王余平先生分享道，企业主要研究猪和鸡的疫病净化方案，通过营养和免疫的方式来获得净化目标，遵循疫病的净化基本原则，如消灭传染源、阻断传播途径、保护易感群体等。企业进行不断创新，详细定义了易感动物的三种状态，免疫静息、免疫抑制和免疫紊乱，针对免疫静息，企业开发了两个系列的畜禽预混料来激活脊椎动物的免疫系统，免疫系统激活后能实现阻断病原微生物的感染和扩散。

奇诺福公司开发的颐洋、颐川系列畜禽预混料产品作为APF计划的配套产品，只需添加在饲料中即可发挥效用。执行APF计划的养猪场、养鸡场，可大幅减少免疫疫苗的使用，同时保证动物的免疫系统处于激活状态，有效抵抗烈性、慢性传染病的感染和扩散。

谈及产品的市场竞争优势时，王余平先生介绍道，在《动物防疫法》的指导下，奇诺福公司持续深化APF计划的研究与应用，力争在全国建成一批高水平的动物疫病净化场，通过执行APF计划，可有效净化动物体内病原，提高猪肉、鸡肉、鸡蛋等食品的品质与安全，增强消费者的信心，让人们享受到美味且安全的食材。

节目的最后，王余平先生还向大家分享了企业的发展规划。作为一家引领动物疫病净化革命的企业，奇诺福将继续秉持创新、专业、合作的精神，通过对行业进行升级改造形成规模化、集约化、智能化和自动化的发展模式，致力于APF计划的研究与推广，提供高效、安全的动物疫病净化解决方案，为我国养殖业的可持续发展和食品安全保驾护航。（来源于：《信用中国》栏目组）